CranberryCranberry

 

Der Strauch der Cranberry (auch großfrüchtige Moosbeere genannt) trägt eine große Menge Beeren in natürlich schöner roter Färbung, die einen herben Geschmack haben. Die Cranberry ist vor allem als Frucht bekannt, wird inzwischen aber sehr vielseitig eingesetzt.

Studien weisen darauf hin, dass Cranberry-Extrakt bestimmte plaqueverursachende Bakterien hemmen, sich an den Zähnen festzusetzen. Cranberry-Extrakt enthält außerdem äußerst wirkungsvolle Antioxidantien. Einige unserer Zahnpasten, Körperseifen und Peelings enthalten Cranberry.

  Cranberry
Cranberry Karte

Die Cranberry (Vaccinium macrocarpon) ist in den Vereinigten Staaten beheimatet. Diese immergrüne Pflanze wächst in milden Klimazonen von der Ostküste bis zum zentralen Teil der USA. Die Cranberry ist auch in Südkanada und in den Appalachen zu finden. In den USA ist die Cranberry ein fester Bestandteil jeder Thanksgiving-Feier, da sie für den perfekten Farbfleck auf jeder Tafel sorgt.